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專注于健康、營(yíng)養(yǎng)和生物科學(xué)領(lǐng)域的全球科學(xué)公司荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)宣布，將繼續(xù)聯(lián)合世界上最大的人道主義援助機(jī)構(gòu)世界糧食計(jì)劃署（WFP），通過延長(zhǎng)雙方合作關(guān)系三年，在全球范圍內(nèi)進(jìn)一步推廣營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化大米，提高營(yíng)養(yǎng)食品的可用性和可獲取性，從而滿足弱勢(shì)群體的關(guān)鍵膳食營(yíng)養(yǎng)需求。

當(dāng)前，全球約有20億人處于隱性饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良中，不僅影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至?xí){生命。帝斯曼與世界糧食計(jì)劃署早在2007年建立合作關(guān)系，以“改善營(yíng)養(yǎng)，改善生活”為使命，對(duì)抗隱性饑餓。該項(xiàng)目由帝斯曼提供營(yíng)養(yǎng)、質(zhì)保和市場(chǎng)傳播以及財(cái)務(wù)支持，目前每年大約可為3,500萬有需要的人提供充足且負(fù)擔(dān)得起的高品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化產(chǎn)品。

以孟加拉國(guó)為例，該合作項(xiàng)目已助力當(dāng)?shù)?/span>70多家中小型企業(yè)建立生產(chǎn)強(qiáng)化大米的工廠。這一舉動(dòng)不僅使當(dāng)?shù)厥称飞a(chǎn)商和加工商直接受益，還使該國(guó)700余萬人能夠在社會(huì)安全網(wǎng)范圍內(nèi)獲得強(qiáng)化大米。強(qiáng)化大米雖然在外觀、烹飪和口感上與普通大米無異，但卻富含人體必需的維生素和礦物質(zhì)，幫助抗擊營(yíng)養(yǎng)不良問題。

此外，帝斯曼和世界糧食計(jì)劃署還共同促進(jìn)糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型，來幫助發(fā)展中國(guó)家的食品公司和價(jià)值鏈為其所在社區(qū)提供更多負(fù)擔(dān)得起的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品。

荷蘭皇家帝斯曼集團(tuán)聯(lián)合首席執(zhí)行官馬潔嵐（Geraldine Matchett）和傅瑞德（Dimitri de Vreeze）表示：“營(yíng)養(yǎng)與健康是社會(huì)發(fā)展的根基。此次合作匯集了帝斯曼和世界糧食計(jì)劃署雙方的優(yōu)勢(shì)，將進(jìn)一步改善數(shù)百萬人口的營(yíng)養(yǎng)不良問題，并抗擊隱性饑餓。我們需要所有人行動(dòng)起來。”

世界糧食計(jì)劃署執(zhí)行主任戴維·比斯利（David Beasley）提到：“在全球饑餓水平持續(xù)飆升的背景下，與帝斯曼這樣的企業(yè)合作，對(duì)世界糧食計(jì)劃署具有至關(guān)重要的意義。帝斯曼攜手世界糧食計(jì)劃署，為數(shù)百萬弱勢(shì)人群提供他們生存和發(fā)展所必需的營(yíng)養(yǎng)。這一合作將共同拯救更多的生命，同時(shí)改變他們的命運(yùn)。”

2021年，帝斯曼推出了一系列可量化的承諾，旨在解決與世界糧食生產(chǎn)和消費(fèi)方式有關(guān)的緊迫的社會(huì)及環(huán)境問題。糧食系統(tǒng)承諾的其中一個(gè)目標(biāo)就是到2030年，幫助8億弱勢(shì)人群填補(bǔ)微量營(yíng)養(yǎng)元素缺口。通過獲取、需要和消費(fèi)更多的營(yíng)養(yǎng)食品（特別是在弱勢(shì)群體中），優(yōu)化可持續(xù)的糧食系統(tǒng)并增強(qiáng)其韌性。帝斯曼與世界糧食計(jì)劃署的合作將有助于這一目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。